Algemene bereidingswijze voor het maken van een creme of milk

Ga naar beneden

Algemene bereidingswijze voor het maken van een creme of milk

Bericht  Henriette op ma nov 23, 2009 10:21 am

Van oudsher wordt een creme of milk op deze manier gemaakt:

  • Recepten zijn meestal voor potten creme van 40 ml, en voor milks en lotions voor 60 ml
  • De aangegeven hoeveelheid vetcompenent aubain-marie verwarmen tot 60-65º
  • De aangegeven hoeveelheid water verwarmen tot 60-65º
  • Voeg water druppelsgewijs roerend bij vetfase.
  • Goed blijven roeren totdat er een romige massa ontstaat: de crème of milk
  • Voeg dan de conservering tot en als alles afgekoeld is tot 35º voeg je de werkstoffen en de parfum toe.
  • Doe de creme /milk in een goed gereinigde cremepot of fles en plak er een eigen label op met de naam en de tht datum van het product.
avatar
Henriette
Admin

Aantal berichten : 183
Registratiedatum : 16-11-09

http://frobelen.actieforum.com

Terug naar boven Ga naar beneden

Terug naar boven

- Soortgelijke onderwerpen

 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum