Cranberrysaus
2 plaatsers
Pagina 1 van 1
Cranberrysaus
Bij kerst horen cranberry's en bij ons is deze suas heel geliefd bijv bij kalkoen
voor 1liter saus heb je nodig:
1/2 liter appelsap
400gr suiker
2 kaneelstokjes
2 zakjes verse cranberrys (± 650gr)
2 sinaasappels liefst onbespoten anders heel goed schoon schrobben
Doe de appelsap,suiker,kaneel en cranberrys in een pan. Rasp de sinaasappelschil en pers hem uit en voeg het toe aan de cranberrys en breng het aan de kkok en laat het dan 15-20 min. op een middelmatig vuur koken tot de meeste bessen gesprongen zijn.
Doe het vervolgens in goed uitgekookte potten en zet ze 10 min op de kop dan is het vacuum gesloten.
De cranberrysuas is zeker 12 maanden houdbaar.
Tip: doe het in een beugelpot, doe een leuk stofje over de deksel en hang met een stukje raffia er een mooi kaartje aan. Een lief en lekker cadeautje .
voor 1liter saus heb je nodig:
1/2 liter appelsap
400gr suiker
2 kaneelstokjes
2 zakjes verse cranberrys (± 650gr)
2 sinaasappels liefst onbespoten anders heel goed schoon schrobben
Doe de appelsap,suiker,kaneel en cranberrys in een pan. Rasp de sinaasappelschil en pers hem uit en voeg het toe aan de cranberrys en breng het aan de kkok en laat het dan 15-20 min. op een middelmatig vuur koken tot de meeste bessen gesprongen zijn.
Doe het vervolgens in goed uitgekookte potten en zet ze 10 min op de kop dan is het vacuum gesloten.
De cranberrysuas is zeker 12 maanden houdbaar.
Tip: doe het in een beugelpot, doe een leuk stofje over de deksel en hang met een stukje raffia er een mooi kaartje aan. Een lief en lekker cadeautje .
Lola- Admin
- Aantal berichten : 47
Registratiedatum : 18-11-09
Re: Cranberrysaus
Oh ja, is echt lekker, mjammie! En cranberry's kun je rond deze tijd ook gewoon in de winkel kopen. Lidl heeft ze ook altijd wel in zakken.
Re: Cranberrysaus
Inderdaad en ze zijn daar vaak in de aanbieding. Ik eet het ook vaak bij rundvlees is nl ook mjamjamjam
Lola- Admin
- Aantal berichten : 47
Registratiedatum : 18-11-09
Pagina 1 van 1
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
|
|